Dica para Churrasco

Frango com Creme de Cebola e Maionese

Rende 8 porções / Tempo 1h e 20 min.

Ingredientes

• 1,5 kg de coxa e sobrecoxa ou coxinha da asa
• 1,5 pacote de creme de cebola ou sopa de cebola
• 2 colheres (de sopa) de maionese 
• 1 pimenta
• Orégano a gosto
• Sal a gosto
• 2 colheres de sopa de açafrão

Preparo:

Coloque o frango em um refratário e despeje a cerveja por cima das coxas e das sobrecoxas ou coxinhas da asa.Reserve por 1 hora.Em seguida, escorra o liquido formado e distribua a maionese nos pedaços de frango.Depois, use o creme de cebola para empanar.Leve à churrasqueira a uma altura de 30 cm.Deixe dourar de um lado e vire para dourar por igual