Maminha na Mostarda.....

Com o fim de semana se aproximando.....nos animam a preparar uma boa comida, e a dica para esta semana será a Maminha na Mostarda....anote os ingredientes :

• 1 kg de maminha
• 3 a 4 tubos de mostarda amarela
• Sal grosso
• Cebola

Modo de Preparo

1.  tempere a carne com sal à vontade
2.  faça furinhos na carne com um garfo, para que o tempero e a mostarda penetre com eficácia
3. Lambuze a maminha com a mostarda
4. Concluída essa etapa, iremos colocar a carne em um papel alumínio.
5. Coloque várias rodelas de cebola na espessura de 1 dedo entre o papel aluminio e a carne ( no fundo e em cima da carne).
6. Em seguida embrulhe bem a carne com o papel ( em torno de 03 a 04 )
7. Leve ao forno pré-aquecido, entre 180 - 220°. Deixe em torno de 02 horas, dependendo do forno
8. Fatie e sirva com arroz branco ou misture a carne com o molho e sirva com pão
9. Bom apetite !

 Dica : o sabor da carne irá misturar com a mostarda, portanto, quanto mais mostarda for colocado, mais molho terá......