Com o fim de semana se aproximando.....nos animam a preparar uma boa comida, e a dica para esta semana será a Maminha na Mostarda....anote os ingredientes :
- 1 kg de maminha
- 3 a 4 tubos de mostarda amarela
- Sal grosso
- Cebola
- tempere a carne com sal à vontade
- faça furinhos na carne com um garfo, para que o tempero e a mostarda penetre com eficácia
- Lambuze a maminha com a mostarda
- Concluída essa etapa, iremos colocar a carne em um papel alumínio.
- Coloque várias rodelas de cebola na espessura de 1 dedo entre o papel aluminio e a carne ( no fundo e em cima da carne).
- Em seguida embrulhe bem a carne com o papel ( em torno de 03 a 04 )
- Leve ao forno pré-aquecido, entre 180 - 220°. Deixe em torno de 02 horas, dependendo do forno
- Fatie e sirva com arroz branco ou misture a carne com o molho e sirva com pão
- Bom apetite !
Fiz esta receita e ficou ótima !!!
ResponderExcluirOlá, fiz a maminha na mostarda e ficou otima,a carne ficou macia uma delicia,
ResponderExcluirAchei seu blog muito bom, tudo que eu quero saber: futebol e comida boa..
Parabens..